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当店の情報あれこれをご覧いただけます
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手作り味噌の仕込みのシーズンです
 生の米こうじ・手作り味噌教室
国産米の生の米こうじ、農薬、化学肥料不使用の新潟県産大豆を材料に仕込みます |
・ 仕込みから手入れ、保存などしっかりご指導いたします。
・ おひとり、約３．５キロを仕込んでお持ち帰りいただけます。
・ 「基本の材料」だけでなくご希望で、変更することもできます。
・ 総合ご案内ページをご覧ください。
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 手作り味噌 作りこみ日
慣れているので説明なしで大丈夫というお客様向け |
・ 材料、道具は当店ご用意のものをご使用いただきます。
・ 「解説なし」でご自分ペースでおつくり下さい。
・ 当店レシピ以外の仕込み方はお断りします。
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 ビギナーさん向け手作り味噌教室
初めて作る方、不慣れと思っている方のための講座です |
・ わかりやすく、なごやかに進行いたします。
・ お持ち帰りの量は（１）の講座と同じですが、材料は変更できません。
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 栗たっぷりの蒸しようかん
栗のおいしい季節です。一度挑戦してみましょう
教室では瓶詰の甘露煮と、こしあんから作ります。 |
◆◆◆ 令和元年・季節の和菓子教室◆◆◆
総合ご案内ページはここから 
お申し込み受付開始 ： １０月１日午前１０時〜 |
 丸ごと大粒栗大福
大粒の国産の栗をぜいたくに丸ごと包み込みます。 |
◆◆◆ 令和元年・季節の和菓子教室◆◆◆
総合ご案内ページはここから
お申込み受付開始 ： １０月１日午前１０時〜 |
埼玉屋本店の手作り味噌教室は、お客様の習熟度により選択できる講座を昨シーズンも合計３４回開催．大変ご好評をいただきました.
秋からの味噌づくり教室は、まもなく１０月１日から受付開始します．
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手作り味噌の保存、お手入れ、カビ対策など
味噌づくりのご質問はご遠慮なくお尋ねください．
ご質問メールは info@saitamaya.co.jp まで！
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